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Luis Ehlert ist ein passionierter Hobbykoch, der in der inspirierenden Umgebung von Sintra besondere Kochkurse anbietet. Die Rezepte der NEUEN PORTUGIESISCHEN KÜCHE und KLASSIKER NEU INTERPRETIERT stammen von ihm und Bernhard Pfister, Chefkoch des Palácio Estoril. Mehr unter insider-cooking.com
